沙姜生炒鸡
周末给闺女做的。 很成功,大女儿说跟饭店的味道一样,评价很高,哈哈哈。
-
步骤1/10
点击查看大图
买了半只鸡,洗干净,自己砍的小块。
-
步骤2/10
点击查看大图
准备腌制,放了姜片、白胡椒粉、米酒、生抽、老抽、蚝油,拌匀了,腌制一两个小时。
-
步骤3/10
点击查看大图
腌制完了,加一些淀粉,再拌匀了。
-
步骤4/10
点击查看大图
用了三四块沙姜,拍碎了,小火加油先把沙姜的味道炒出来,继续加点小葱白。
-
步骤5/10
点击查看大图
把火调到最大,锅烧热后加鸡块。
-
步骤6/10
点击查看大图
煎个两三分钟翻面。
-
步骤7/10
点击查看大图
老抽放的扫了一些,又加了一点老抽,同时把锅盖加上哈。
-
步骤8/10
点击查看大图
总共煎了大概10分钟不到吧,加小葱叶。
-
步骤9/10
点击查看大图
再翻炒一下。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-10
沙姜生炒鸡的其他做法
沙姜生炒鸡的相关分类
沙姜生炒鸡的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25385084人看过 -
【蘑菇炒肉】#今天吃什么#
6301314人看过 -
酸梅汤
16089人看过 -
鸡肉青菜小米粥~宝宝早餐
2350046人看过 -
凉拌笋丝
879874人看过 -
用电饭煲做的懒人焖饭#米饭最强CP#
226295人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#乾隆白菜,白菜这样吃,太赞了
227058人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜鸡蛋饼
709633人看过 -
这道芥末罗氏虾真的好吃到上头啊!
89712人看过 -
沙姜鸡 #入秋滋补正当时#
406972人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7510927人看过 -
无面粉版海鲜饼低脂高蛋白做法简单#中西结合还可以这么吃#
162648人看过