无油蒜香炸鸡柳
听说刘德华老是想吃零食,我来了,今天推荐的是夏天啤酒标配下酒菜,也可以当小零食的蒜香炸鸡柳,蒜香味浓,香辣过瘾,无油低脂更健康。
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步骤1/15
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首先准备好需要的食材,鸡胸肉用水清洗干净后擦干水分备用。
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步骤2/15
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接着把大蒜拍扁去皮后剁碎。
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步骤3/15
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然后把鸡胸肉从中间对半剖开,再切成长条形。
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步骤4/15
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开始调味,先加入2勺料酒和少许盐。
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步骤5/15
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接着加入2勺生抽和1勺蚝油。
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步骤6/15
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然后加入1小勺黑胡椒粉和1勺辣椒粉。
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步骤7/15
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再加入蒜末和1勺红薯淀粉。
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步骤8/15
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用手抓匀后用保鲜膜密封好,冷藏腌制半个小时。
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步骤9/15
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将腌制好的鸡肉放入九阳可口可乐联名款空气炸锅的炸锅的烤架上。
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步骤10/15
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然后将炸篮放入预热好的空气炸锅中。
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步骤11/15
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设置温度为200度,时间18-20分钟。
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步骤12/15
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中途记得翻一次面,这样受热更均匀。
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步骤13/15
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烤至表面焦香即可出锅。
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步骤14/15
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撒上孜然粉和辣椒粉,混匀后装盘即可开吃
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最后一步
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尝了一根,外酥里嫩,蒜香浓郁,香辣过瘾,赶紧试试吧。
1,温度和时间请根据实际情况调整。
2,鸡肉腌制时间长一些更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-09
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