火锅黄金配角~茴香小油条
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吃火锅的时候小伙伴是不是都会点小吃 茴香小油条 小酥肉 红糖糍粑 昨天娃和小伙伴吃火锅可是点了三份茴香小油条 为娘找了配方 想吃多少吃多少(煎炸类的还是少吃 偶尔解解馋就可以啦)
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
烫面:面粉
50g
、
玉米淀粉
7克
、
开水
50ml
、
食用油
15ml
、
面团:面粉
250g
、
白糖
10g
、
干酵母
2g
、
温水
50ml
、
新鲜茴香苗
2根
、
干茴香
10g
、
盐
5g
、
水
120ml
烹饪步骤
-
步骤1/8
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新鲜茴香洗净切碎备用 一般菜场会有 没有的话可以买菜app 实在没有可以不加 只是会没有浓浓的茴香味
-
步骤2/8
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接下来准备烫面 把之前准备的烫面材料除了食用油揉成面团 揉成面团后加入食用油继续揉匀备用 加了烫面的面团会软中带韧劲 不易断裂
-
步骤3/8
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另取一空碗 加入白糖酵母温水充分搅拌备用 水温不烫手
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2021-06-09
换个做法
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