薄荷糖
薄荷具有清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁的功效,好处很多不一一例举了,家里养的薄荷越长越多,泡茶根本喝不完,就做些薄荷糖。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
自己家种的薄荷。
-
步骤2/17
点击查看大图
剪了一些有点老的叶子,嫩的留着泡茶喝或者炒鸡蛋。
-
步骤3/17
点击查看大图
把叶子摘下来,老的梗就不要了。
-
步骤4/17
点击查看大图
清洗干净。
-
步骤5/17
点击查看大图
1千毫升纯净水,家里正好有菊花我就放了点,大火烧开,小火慢慢煮30分钟。
-
步骤6/17
点击查看大图
这里可以放一些柠檬汁,感觉还挺好看。
-
步骤7/17
点击查看大图
煮到差不多200毫升水的时候就可以了,我直接用锅煮的,也可以用养生壶。
-
步骤8/17
点击查看大图
用纱布直接过滤。
-
步骤9/17
点击查看大图
将过滤好的薄荷汁再倒入锅中。
-
步骤10/17
点击查看大图
加入150克冰糖150克麦芽糖,这里冰糖一定要提前碾碎,我没经验直接大块下锅,化的太慢了。
-
步骤11/17
点击查看大图
熬制起泡,一定要不停的搅动。
-
步骤12/17
点击查看大图
如果不知道什么样是熬好的,就准备一碗纯净水,将你感觉熬好的糖滴水里,如果能直接凝固成型就是好了。
-
步骤13/17
点击查看大图
将熬好的糖浆倒入准备好的盘子里,如果你有磨具就更好了。
-
步骤14/17
点击查看大图
冷却到成型微软的时候脱模,用切刀切成糖块,我没有切刀,就用剪刀剪了,糖块不是很规整。
-
步骤15/17
点击查看大图
晶莹剔透,口感不错。
-
步骤16/17
点击查看大图
为了好存放,我炒了些糯米粉撒糖块上,这样就不粘一起了。
-
最后一步
点击查看大图
装入储存罐里留着慢慢吃。
洗干净的薄荷叶加纯净水打成汁下锅直接熬也可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-09
薄荷糖的相关分类
薄荷糖的相关推荐
-
冰糖薄荷饮
24841人看过 -
消灭疯长的薄荷之薄荷糖浆
16461人看过 -
包粽子(附详细包法)
234411人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制蓝莓酱
185980人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
168698人看过 -
#自由创意面包#佛卡夏面包
25463人看过 -
腊肉蛋黄糯米饭
176616人看过 -
清新薄荷糖浆
596986人看过 -
奶香小面包
63583321人看过 -
自制奶香冰淇淋(消耗淡奶油)
381783人看过 -
过年小零食——软糯香甜的红豆糯米糍
152845人看过 -
免炒冰绿豆糕
5031938人看过