佛卡夏面包
佛卡夏是意大利的一种扁平面包，类似于平时吃的那种披萨。这款面包真不仅外形好看，而且口感层次丰富，外皮香脆，内里Q弹柔软，非常的好吃！！！ 参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#
-
步骤1/17
点击查看大图
佛卡夏的配料没啥要求，可以按照个人口味自行搭配就行。
-
步骤2/17
点击查看大图
按照配料表倒入面包机揉成光滑面团，然后醒发30分钟以上，发酵至2倍大。
-
步骤3/17
点击查看大图
烤盘刷油，取出发酵好的面团，放到烤盘中，按压至面团铺满烤盘，烤箱预热关火，放进去二次发酵约30分钟。
-
步骤4/17
点击查看大图
二次醒发好了淋一点油就这样戳一些洞洞。
-
步骤5/17
点击查看大图
大蒜油是佛卡夏的灵魂配料，大蒜加一点洋葱或者葱段稍微炸一下。
-
步骤6/17
点击查看大图
小柿子对半切开就行，其实应该再搭配一下黄色的小柿子来着。
-
步骤7/17
点击查看大图
火腿肠买那种细一点的切成薄片。
-
步骤8/17
点击查看大图
欧芹大蒜盐不仅提味，关键撒一点特别好看。
-
步骤9/17
点击查看大图
放一点迷迭香，这个味道有点独特，不喜欢的人可不放。
-
步骤10/17
点击查看大图
200度预热烤箱，把发酵好的面团放入烤箱 ，先烤10分钟上色。
-
步骤11/17
点击查看大图
然后加盖锡纸，200℃再烤30分钟。
-
步骤12/17
点击查看大图
烤好取出脱模，趁热吃很棒，放凉后密封保存慢慢吃也可以。
-
步骤13/17
点击查看大图
一定要用这种锯齿状的刀来切，特别好用，用普通的刀切的话边缘压的稍微有点扁。
-
步骤14/17
点击查看大图
迷迭香和浓郁的蕃茄味交织，浓浓的异域风情味道。
-
步骤15/17
点击查看大图
外皮焦黄香脆，内里Q弹柔软，非常的好吃。
-
步骤16/17
点击查看大图
给小伙伴们拿一些分享一下。
-
最后一步
点击查看大图
周末快乐呀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-30
佛卡夏面包的相关分类
佛卡夏面包的相关推荐
-
栗子面包#安佳万圣烘焙奇妙夜#
112708人看过 -
#换着花样吃早餐#豆沙面包圈
8971568人看过 -
#美食视频挑战赛#南瓜馒头
195789人看过 -
「涵小厨の零失误」超级无敌好吃の卤鸡爪
8643206人看过 -
#换着花样吃早餐#武汉早点三鲜豆皮
1183533人看过 -
流心儿馅
61055人看过 -
#冬季滋补花样吃法#0添加的核桃露
160631人看过 -
芋头排骨焖饭-------上班族轻松搞定美味早餐
904064人看过 -
自制朗姆提子干冰淇淋（媲美哈根达斯）
191260人看过 -
《我爱面包机》浓郁可可巧克力面包
126560人看过 -
贝贝南瓜饼
141398人看过 -
#营养小食光#卤肉饭
4277680人看过
