麻辣小龙虾
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
小龙虾
3斤
、
干辣椒
10个
、
花椒
50粒
、
独蒜
2个
、
姜
8片
、
火锅底料
80克
、
豆瓣酱
1勺
、
啤酒
500ml
、
菜籽油
适量
、
大葱段
2根
、
菜籽油
适量
、
盐
4克
、
白糖
1勺
、
味精
4克
、
胡椒粉
适量
、
生抽
1勺
、
香叶
4片
、
黄瓜
一根
、
洋葱
一个
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
带好手套做好防护工作开刷了,多刷几次不然有沙 这次没有写配菜处理方法,提前把黄瓜和洋葱香菜都准备好哈,图忘拍了
-
步骤2/13
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虾头45度斜剪,去掉头部里的脏东西
-
步骤3/13
点击查看大图
揪住虾尾中间部位,转一下不要太用力,抽出虾线,这样吃虾就更方便了
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2021-06-08
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