素闷草鱼
鱼 有营养 小孩吃着也好，以前煮鱼喜欢煎了弄红烧鱼块，有一次吃着朋友做的素闷草鱼 真的很嫩啊。 越是简单的食材越美味。
-
步骤1/8
点击查看大图
草鱼让商贩杀好，回来洗净，盐 胡椒粉适量腌制五分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
配料切好
-
步骤3/8
点击查看大图
冷锅热油 下小米椒 生姜 爆香，下酒(米酒 高度酒 料酒适量)都行。
-
步骤4/8
点击查看大图
酒下后 放生命的源泉，两斤鱼大概三碗水。(吃饭的碗) 不盖盖子大火烧开，
-
步骤5/8
点击查看大图
烧开加入鱼块，一块一块的放 (不易散)，
-
步骤6/8
点击查看大图
大火焖煮，(不用盖盖子)
-
步骤7/8
点击查看大图
焖至汤刚好包到鱼，用盐，鸡精调味，下蒜米 小青椒 搅拌均匀 出锅。
-
最后一步
点击查看大图
可以散上葱花，忘记没买 就這样凑合吃吧。
這菜 能不翻动就不要动，动了鱼肉易散 且腥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-08
素闷草鱼的其他做法
素闷草鱼的相关分类
素闷草鱼的相关推荐
-
茄汁大虾
31190007人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
962477人看过 -
太精致生活#口味鸡
160077人看过 -
【山药排骨粥】健脾补气，冬日养生首选！
890492人看过 -
#中秋节还可以这么过# 爆炒牛肉
202941人看过 -
#一学就会快手菜#小炒肉
132632人看过 -
#秋天怎么吃#杂蔬鸡肉燕麦米炒饭
273784人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜香蒸排骨
228187人看过 -
烤鱼干
89604人看过 -
#餐桌上的春日限定#一盘瞬间秒光的五香牛肉炒饭
459504人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
681645人看过 -
牛肉炒饭
159449人看过
