【山药排骨粥】健脾补气，冬日养生首选！
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 健脾补气的山药排骨粥，特别适合冬天当早餐，既养胃又能御寒。早晨一碗热粥，健康无忧。最近听了一场老中医养生讲座，在食补食材中能够美容养颜的有山药和乌鸡，银耳等。所以听了讲座之后，果断跑到农贸市场买了一捆铁棍山药回家。 最近肉价降了，发完工资可以买肉买排骨吃了，所以就做了一大锅山药排骨粥吃。今天给大家分享一下，家常排骨山药粥的做法。
-
步骤1/16
点击查看大图
排骨用水加料酒绰一下，冲去浮沫沥干水分，大米提前2小时泡一下；
-
步骤2/16
点击查看大图
准备所需蔬菜类，香菜葱切段，姜切丝；
-
步骤3/16
点击查看大图
香菇去皮切滚刀块，用清水泡一会；
-
步骤4/16
点击查看大图
口蘑切片，胡萝卜切丁；
-
步骤5/16
点击查看大图
西兰花去除根部，用水绰一下；
-
步骤6/16
点击查看大图
绰好后，捞出来沥干水分；
-
步骤7/16
点击查看大图
砂锅里加油，油热后倒入姜丝葱段；
-
步骤8/16
点击查看大图
下入排骨和口蘑翻炒；
-
步骤9/16
点击查看大图
加生抽，耗油调味；
-
步骤10/16
点击查看大图
倒入泡好的米，加两碗水；
-
步骤11/16
点击查看大图
水滚开后，倒入排骨；
-
步骤12/16
点击查看大图
倒入排骨炖10分钟，倒入山药；
-
步骤13/16
点击查看大图
依次加入胡萝卜粒，西兰花；
-
步骤14/16
点击查看大图
快熟时加入一勺盐，撒上香菜；
-
步骤15/16
点击查看大图
撒上葱花，香喷喷的粥就好喽！
-
最后一步
点击查看大图
香乎乎，热腾腾的粥要不要来一碗？
山药去皮切块时要带手套，要不容易过敏，手会很痒的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-30
山药排骨粥的相关分类
山药排骨粥的相关推荐
-
山药排骨粥
17460人看过 -
糙米排骨粥
159573人看过 -
海鲜芋头排骨粥
85920人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11809336人看过 -
胡萝卜小米排骨粥
694091人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18274052人看过 -
红烧排骨
30004109人看过 -
香芋排骨粥
257502人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11559863人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
679605人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1805072人看过 -
排骨山药粥
197735人看过
