减脂可口,又下饭的麻辣凉拌鸡肉丝!
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很多减肥人士,都喜欢把鸡胸肉作为减肥餐。主要是因为鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。 鸡胸肉是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一,它所含脂肪含量3%,蛋白质含量20%,非常适合减肥增肌人士食用。 不同于普通的水煮鸡胸肉,麻辣凉拌鸡肉丝兼容麻、辣、酸、鲜的口感,让你在炎炎夏日也能拥有好胃口。
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡胸肉
280g
、
干辣椒
4个
、
黄瓜
1根
、
小葱
2-3根
、
姜片
2-3片
、
料酒
1勺
、
蒜泥
适量
、
熟芝麻
2勺
、
小米辣
5-6只
、
孜然粉
少许
、
五香粉
少许
、
生抽
1勺
、
辣椒面
1勺
、
盐
适量
、
花椒油
1勺
、
白糖
半勺
、
食用油
适量
、
耗油
1勺
、
香菜
适量
烹饪步骤
步骤4/10
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发布于 2021-06-07
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