‼️免烤箱|银耳冻草莓慕斯|适合夏季的小甜品
我是个称职的甜品分享家 今天来和小仙女们分享一款超适合夏天吃的 ✨免烤草莓芝士慕斯蛋糕 清爽柔滑好吃不腻 在炎炎夏日☀️ 你必须来一口草莓味的满足! 蛋糕中间做了银耳冻夹心, 不仅丰富了蛋糕的口感 而且银耳还可以减脂养颜, 增强免疫力,促进消化 总之是多吃银耳好处多多‼️ 6寸模具
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
消化饼干敲碎,与融化的黄油混合拌匀。
-
步骤2/10
点击查看大图
铺入模具中并压实,入冰箱冷藏备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
草莓切矮一点,其中一部份切矮后再对半切开。
-
步骤4/10
点击查看大图
奶油奶酪加入40g细砂糖搅打顺滑;淡奶油打到5分流动状,与奶油奶酪混合均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
牛奶与吉利丁混合隔水加热融化,倒入步骤4的奶酪糊中搅拌均匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
将一半芝士慕斯糊倒入饼干底模具中,入冰箱冷藏凝固。
-
步骤7/10
点击查看大图
做银耳冻:锅中放入银耳和水煮至透明粘稠状关火,放入吉利丁片和20g细砂糖搅拌均匀备用。在凝固好的慕斯上摆上草莓(对半切开的草莓,贴着模具边放)
-
步骤8/10
点击查看大图
倒上银耳入冰箱冷藏凝固。
-
步骤9/10
点击查看大图
凝固好以后,再将剩下的芝士慕斯糊倒在银耳冻上面,入冰箱冷藏凝固。
-
最后一步
点击查看大图
脱模后,将打发的奶油挤在蛋糕上,再用草莓和绿植装饰即可。
✔️脱模时,蛋糕下面垫个杯子,用吹风机沿着模具吹一圈,然后将模具轻轻往下推就OK了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-07
草莓慕斯的其他做法
草莓慕斯的相关分类
草莓慕斯的相关推荐
-
无需烤箱低卡燕麦蓝莓慕斯蛋糕|夏季甜品
61199人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10271998人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
241567人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥可可奶油盒子蛋糕
250689人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#无水葱油鸡
153436人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#雪鱼蔬菜饼
172672人看过 -
蓝色天空牛奶
12310人看过 -
#自由创意面包#扭扭彩椒恰巴塔
176774人看过 -
肉花卷
17940人看过 -
夏季美颜:薏米燕麦汤
36289人看过 -
芝士焗苹果烤奶 #太古烘焙糖 甜蜜轻生活#
127779人看过 -
杭椒牛柳
5657255人看过