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夏日最佳小甜品——芒果班戟的做法

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夏日最佳小甜品——芒果班戟

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芒果班戟是非常受大家欢迎的小甜品，但做法却一点也不复杂，也不需要烤箱

食材清单加入采购清单

牛奶 150克

、

细砂糖 15克

、

低粉 40克

、

鸡蛋 1个

、

玉米油 7克

、

淡奶油 200克

、

细砂糖 10克

、

芒果肉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋加糖打散，再倒入牛奶轻轻搅拌到砂糖融解。再筛入低粉搅拌均匀。然后过筛，过筛后的班戟面糊非常均匀，不会很稠。
步骤2/5 点击查看大图
小火加热不粘的平底锅，直接用小号的不粘锅。在预热好的锅内倒入一小勺面糊，然后转动一下锅让面糊均匀的铺满锅底。
步骤3/5 点击查看大图
继续小火慢慢加热，等班戟皮有泡泡鼓出，用叉子轻划表面，没有湿的面糊就是煎好了。
步骤4/5 点击查看大图
拿一片班戟皮，接触锅底的一面朝上放。挤入适量淡奶油，放入一块芒果肉。
最后一步点击查看大图
将周边的皮上下，左右的折起。收口朝下放，放冰箱冷藏保存。随吃随取。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-25

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