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三汁焖锅

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和大学同学相聚的时候,她带我去了一家店吃焖锅,这是我第一次吃到这种做法,当时小小惊艳了一下,嗯,挺好吃的。做为美食爱好者,尝过自己喜欢的菜品,当然要来复刻一下啦。于是自己在家研究了酱汁配方,试着做了做,没想到成功啦,家人吃得赞不绝口。 独乐乐不如众乐乐,下面把我的配方、做法分享给大家,感兴趣的可以试试哦。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.调味料用量根据自己的口味适当增减,我家人不太吃辣,所以配菜中没有放辣椒粉,爱吃辣的可以加入辣椒粉一起拌均匀; 2.具体烹饪时间根据食材、用量来调整; 3.珐琅锅锁水性能佳,导热快、保温性能也好,用来做焖锅特别合适。我使用的这个焖焗珐琅锅还配套了解冻导热板,既可以让锅受热更均匀,又能保护好锅底,如果是用电陶炉、电磁炉、电炉、烤箱等,不用垫解冻导热板。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-06-07

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