广东人爱吃的传统小吃——钵仔糕❗学会可以摆摊了㊙️
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在广东长大的,一定不会错过——钵仔糕。 又爽滑Q弹的口感,是童年里忘不了的口味~ 在最近得知有钵仔糕粉,立马买来试试,没想到一次就成功了,做法特简单,小白都能做好~ 学会了,也可以出去摆地摊了~ 大家还可以多种尝试,放水果,放巧克力,放咖啡粉都可以,期待你们的作品哦~
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备100克红豆,泡水一晚第二天,倒掉水,拿去蒸30分钟
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步骤2/6
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蒸的时候,准备粉浆第一种:红豆原味钵仔糕粉100克、砂糖40克、温水120克
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步骤3/6
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第二种:椰汁红豆钵仔糕粉100克、砂糖40克、椰浆60克、温水120克将全部材料搅拌均匀(想口感更爽滑,可以将钵仔糕粉筛一遍,全部搅拌均匀后再筛一次)
步骤4/6
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发布于 2021-06-06
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