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西红柿鱼丸汤好喝又营养的做法

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西红柿鱼丸汤好喝又营养

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开胃又简单，红色能人胃口大开，搭配鱼丸或肉丸，好喝又有营养，红彤彤的一锅汤让人立马儿生津，大人吃了不长肉，孩子喝了有胃口。西红柿鱼丸汤酸酸甜甜小朋友很爱喝的一道汤。参与活动: #助力高考营养餐#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

鱼丸 12个

、

油约10g

、

葱 3根

、

胡椒粉少许

、

盐适量

、

糖约3g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西红柿去皮，我用削皮器削的，也可以用刀划一下开水烫，也很好去掉皮，切成块备用；鱼丸、葱、白胡椒粉备用；
步骤2/5 点击查看大图
锅里倒上食用油，放入切好的番茄块
步骤3/5 点击查看大图
翻炒出浓汁，放约3克糖、盐（也可以放些番茄酱，我没有所有没放）翻炒均匀。
步骤4/5 点击查看大图
然后加入2大碗清水，大火煮开，放入鱼丸，待鱼丸烧滚浮起来后放入白胡椒粉；
最后一步点击查看大图
把葱结放入碗内，把汤倒入碗中即可；碗里为什么只有9个鱼丸，因为我还没拍照，小朋友各自己经捞到自己碗里了；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-06

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