蒜烧偏口鱼
鱼肉鲜嫩 鱼汤可泡饭 可泡饼 亦可泡面。鲜咸适中的味道一定会多吃几碗饭滴~ 参与活动: #助力高考营养餐#
-
步骤1/21
点击查看大图
准备生姜 切片
-
步骤2/21
点击查看大图
大蒜切大块的蒜瓣
-
步骤3/21
点击查看大图
韭菜切小段
-
步骤4/21
点击查看大图
偏口鱼去鳃去内脏 清洗干净 鱼身打花刀
-
步骤5/21
点击查看大图
炒锅烧热 下八角炸香
-
步骤6/21
点击查看大图
姜蒜入锅
-
步骤7/21
点击查看大图
大蒜炸至金黄
-
步骤8/21
点击查看大图
加一勺白糖炒化
-
步骤9/21
点击查看大图
加一大勺生抽 爆出香味
-
步骤10/21
点击查看大图
加入开水 煮沸
-
步骤11/21
点击查看大图
汤开锅 下入偏口鱼
-
步骤12/21
点击查看大图
淋入一瓶盖白酒
-
步骤13/21
点击查看大图
加少许老抽 上色
-
步骤14/21
点击查看大图
放一颗干辣椒
-
步骤15/21
点击查看大图
一勺蚝油
-
步骤16/21
点击查看大图
中火炖15分钟 不盖锅盖
-
步骤17/21
点击查看大图
锅内鱼汤剩一半时 加盐
-
步骤18/21
点击查看大图
撒入韭菜段
-
步骤19/21
点击查看大图
继续炖10分钟左右
-
步骤20/21
点击查看大图
汤汁浓稠 把鱼小心盛入盘中
-
最后一步
点击查看大图
锅内汤汁大火收浓稠 浇在鱼身上 ✅完成✅
炖鱼过程中不盖锅盖 盖锅盖影响腥味挥发。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-06
#助力高考营养餐#蒜烧偏口鱼的相关分类
#助力高考营养餐#蒜烧偏口鱼的相关推荐
-
清蒸黄花鱼
9729187人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73597874人看过 -
家常烧鲅鱼
896848人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲅鱼
4527467人看过 -
家常红烧黄花鱼
1213656人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
233965人看过 -
#万物皆可搭#油泼偏口鱼
195663人看过 -
#我的2024年夜饭#大葱拌八带
159166人看过 -
#流感季饮食攻略#用营养的高蛋白击败流感~红枣鸡肉蒸南瓜
145554人看过 -
素食好主意【酸甜奶豆腐】Chilli Paneer
25305人看过 -
锡纸烤鱼
116521人看过 -
青椒炒茄子
9015615人看过