麻酱凉面
换着法滴给孩子做各种面条吃 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/17
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黄瓜 切丝
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步骤2/17
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香菜切段
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步骤3/17
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绿豆芽 焯水
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步骤4/17
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捞出后 过凉水 控干水备用
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步骤5/17
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芝麻酱中加 少许香油
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步骤6/17
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搅拌均匀 降低芝麻酱厚度
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步骤7/17
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再分次加纯净水 把芝麻酱调稀
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步骤8/17
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空碗中 加白糖 蚝油 鲜贝露 生抽 香醋 搅拌均匀 备用
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步骤9/17
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面条煮至8分熟 捞出过冷水
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步骤10/17
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碗中放入面条
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步骤11/17
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码上黄瓜丝 绿豆芽
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步骤12/17
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淋入醋料汁
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步骤13/17
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加两勺蒜汁
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步骤14/17
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加入芝麻酱
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步骤15/17
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撒上花生碎 白芝麻
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步骤16/17
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摆上香菜 拌匀即可
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最后一步
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✅完成✅
芝麻酱先用香油调匀 再加水比较容易调匀
蒜汁 :大蒜先剁成末 加清水浸泡30分钟
面条煮至8分熟就可以 完全成熟就影响口感了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-05
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