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凉拌花甲螺

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小羽私厨

除了主料的花甲外，我还来了点花螺搭配，一个嗑出鲜嫩，一个嘬出鲜汁。你还可以加点虾仁、青口贝，料多也不碍事，鲜鲜嫩嫩一盘装，个个好吃的不得了。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
花螺 400克
、
花甲 200克
、
小青桔 6个
、
小米辣 3根
、
杭椒 2根
、
洋葱碎 1大勺
、
小葱 1根
、
蒜泥 1大勺
、
姜片 4片
、
料酒 1根
、
香醋 2大勺
、
生抽 2大勺
、
鱼露 1大勺
、
糖 1小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-04

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