凉拌尖椒皮蛋
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端午有吃粽子的习俗,还要吃皮蛋,我家都是做尖椒皮蛋。 出品6寸蝶子一小碟。
营养分析
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42克
28克
28克
576
千卡
这道菜富含维生素C,能预防癌症~
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
皮蛋
3个
、
青尖椒
1个
、
蒜瓣
4瓣
、
小米椒
2个
、
食用油
适量
、
味达美清香米醋
2勺
、
六月鲜8克轻盐原汁酱油
2勺
、
白砂糖
小半勺
、
姜
1小块
、
熟芝麻
一勺
、
香菜
1根
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备食材
-
步骤2/9
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尖椒洗净去蒂和籽放入锅中,无需放油,小火烤至变软出现虎皮,可以用铲子按压几下。 ️
-
步骤3/9
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大蒜和姜剁末,小米椒切椒圈,香菜剁末,放在一起,皮蛋用线分割。 ️
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-06-03
换个做法
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