牛肉更嫩的做法
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我喜欢各种蒸菜 最主要原因是调好味道 扔进蒸锅定好时间几乎就不用管了 关键肉类的出来还非常嫩
“营养是健康的起点”
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
牛肋条
500g
、
胡萝卜
1根
、
芋头
200g
、
薄千张
2张
、
葱
5根
、
大蒜
3瓣
、
姜
2片
、
耗油
1.5勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
料酒
2勺
、
胡椒粉
0.5g
、
白糖
0.5勺
、
干辣椒
5个
、
食用油
1小勺
、
八角
2个
、
香叶
2片
烹饪步骤
-
步骤1/11
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牛肉洗净沥水切块胡萝卜切块葱姜蒜辣椒切断锅中放入油烧热下入辅料炒香
-
步骤2/11
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加入牛肉和胡萝卜翻炒
-
步骤3/11
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翻炒一分钟至牛肉变色加入八角香叶
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-06-03
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