轻松学广州猪杂美味:椒丝爆炒猪生肠
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猪生肠的口感非常爽口弹牙 在美食之都广州,猪杂美食随处可见 今天就来教大家做以下这一道 简单下饭的椒丝爆炒生肠,干净美味
营养分析
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22克
12克
47克
403
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪生肠
500g
、
尖椒
6个
、
大葱
一根
、
蒜
5瓣
、
姜片
8-9薄片
、
食用油
2勺
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
五香粉
1勺
、
老抽
1汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/13
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猪生肠用盐和淀粉抓洗干净后,切成小段下锅焯水后捞起,洗去浮沫,把水分沥干备用
-
步骤2/13
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热锅倒入2勺食用油,加入蒜瓣和姜片爆香
-
步骤3/13
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倒入生肠,加入1勺料酒
步骤4/13
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发布于 2020-08-21
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