糟辣猪肝
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步骤1/10
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猪肝切片泡水去去血水
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步骤2/10
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泡好后,倒干净水。放嫩肉粉、盐、花椒、酱油、淀粉、最后放清油锁住水分
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步骤3/10
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嫩姜大蒜切片,蒜苗切段
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步骤4/10
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油烧热
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步骤5/10
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先爆炒猪肝
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步骤6/10
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爆炒一下就捞起来~
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步骤7/10
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下嫩姜片,糟辣椒。
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步骤8/10
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下蒜苗,加酱油,点点盐,味精。
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步骤9/10
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最后在把猪肝放下去嚯嚯~关火
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最后一步
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完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-03
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