荠菜饼
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古人称它为“天然之珍”,是野菜中的一绝,也是一味草药,采天地之灵气,春日最是鲜美, 我家隔三差五都会用它做小饼给娃儿吃,它性平,连孩子都能放心食用,可去湿毒、消水肿、明目养神、钙含量比牛奶还高!市场上能买到新鲜的,用鲜品制作最佳,若没有鲜品也可以用蔬菜干复水后使用,口感也一样很赞哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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准备食材和工具:脱水荠菜150克、鸡蛋3个、富硒石磨黑小麦粉120克、清水50克、盐、小鲜侣调味汁VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅
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步骤2/11
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150克脱水荠菜浸泡一会儿,它是野菜中的一绝,所含钙量是牛奶的3倍,还含有丰富的胡萝卜素,可以护眼明目、促进肠胃蠕动,减少肥胖;
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步骤3/11
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泡出杂质后清洗干净攥干水分;
步骤4/11
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发布于 2021-06-02
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