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玉米面菜团子的做法

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玉米面菜团子

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减脂餐，也是我最爱的味道，我很喜欢吃粗粮，喜欢粗粮的味道和口感，还有那种噎挺人的感觉，哈哈哈

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10分钟左右 | 切墩(初级)

玉米面适量

、

鸡蛋 2个

、

上海青适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

蚝油适量

、

十三香 2克

、

白糖适量

、

胡萝卜 1根

、

笋片适量

、

黑芝麻少许

、

香油适量

、

杏鲍菇 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将上海青，胡萝卜和杏鲍菇焯水，然后尽量将水分挤出，切丁
步骤2/5 点击查看大图
杏鲍菇可以直接撕成条状焯水。
步骤3/5 点击查看大图
然后放入耗油，盐，鸡精，十三香，香油，白糖，黑芝麻，和一个鸡蛋，因为我放了两个鸡蛋，所以菜比较湿，不好捏团，所以我直接放了点玉米面粉进去搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
然后捏团，并把外层再裹上一层玉米面粉，放入蒸锅，由于我这是水已经开了才把菜团放进去，所以我蒸了十二分钟左右，大家可以根据自己的菜团大小，含面的多少去判定时间。
最后一步点击查看大图
成品好了，完全就是我爱的味道，哈哈哈。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-02

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