让我流连忘返的卡仕达酱的美味-北海道戚风
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每次想吃泡芙的时候,发现这边的店铺根本没有卖填充卡仕达酱的,索性自己做咯,做法也很简单。 柔软的蛋糕坯,配上香草卡仕达酱,一口爆浆的美味~ 卡仕达酱见另外的菜谱
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蛋黄、色拉油、牛奶用打蛋器搅拌均匀后筛入低筋面粉Z字搅拌均匀。
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步骤2/4
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蛋白冰箱冷冻至有冰渣加几滴柠檬汁打发,分三次加细砂糖,打发至小弯钩状态。
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步骤3/4
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取3分之一与1混合后倒入剩余蛋白霜中翻拌均匀。烤箱160度30分钟
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最后一步
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筷子戳洞挤卡仕达酱就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-01
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