黑芝麻手指饼干的做法

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黑芝麻手指饼干

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今天做了一份无油无水，酥脆可口的手指饼干，里面又添加了一些黑芝麻，烤至时蛋香、芝麻香瞬间飘满全屋，不仅营养美味，做法也非常简单，一起来试试呀。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

低粉 70克

、

零卡糖粉 30克

、

黑芝麻 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
分离蛋清蛋黄，将蛋黄用手动打蛋器搅打均匀。
步骤2/8 点击查看大图
蛋清分三次加入糖粉，打至提起打蛋冰龙呈小直角状。
步骤3/8 点击查看大图
取1/3蛋白至蛋黄糊中，翻拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
再倒回蛋白糊中，继续翻拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
筛入低筋面粉，撒入黑芝麻，翻拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
面糊装入裱花袋中，挤入铺好油纸的烤盘中。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱提前预热，上下火170度，中层，15分钟。
最后一步点击查看大图
烤完晾凉，密封保存。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2021-06-01

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