水晶飞翅—土豆烧汁鸡翅

浏览 121.9万 · 收藏 7.0万 · 学做 87

时间过的真快呀，想起妮宝第一次上早教，话都说不太利索，一次放学接她回家，给她做了土豆烧汁鸡翅，那是宝贝第一次吃鸡翅，所以把鸡翅剔去骨头插入土豆条，她一看：“哦，原来这叫鸡翅呀。”，眨巴着眼睛问：“妈妈，我吃了鸡翅会不会也能长出小翅膀来呀？”她还给这道菜取了一个特别的名字-水晶飞翅。时间飞逝，今年马上小学毕业了，我想给孩子一个大大的“成人礼”，即将升级为初中生的她，却从来不会烧菜，甚至连煤气都不会开；现在的孩子物质上什么都不缺，想想自己小时候这个年龄已经会烧一桌的家常菜了，最近孩子老说想吃妈妈做的土豆烧汁鸡翅，那就索性教会她，让她一生受益！有兴趣的宝贝们一起来get起来吧！太太乐#有奖征集|生日灵感菜单分享# 活动火热进行中，9.17-10.8期间期间参与跟做并上传美食作品，就有机会赢惊喜大礼！参与活动: #有奖征集|生日灵感菜单分享#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 6个

、

土豆 1个

、

姜适量

、

淀粉水适量

、

“太太乐原味鲜”特级红烧酱油 2勺

、

烧汁：

、

“太太乐原味鲜”料酒 1勺

、

水 1碗

、

姜丝适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅泡水完全解冻，洗净，去掉两头关节，然后去骨备用
步骤2/9 点击查看大图
️土豆切成条状，姜切丝备用
步骤3/9 点击查看大图
1勺'太太乐原味鲜'料酒，一把白芝麻，适量姜丝，1碗水调成烧汁备用
步骤4/9 点击查看大图
把土豆塞入去骨的鸡翅中
步骤5/9 点击查看大图
起锅，倒入适量的食用油，依次放入鸡翅，小火煎至两面金黄
步骤6/9 点击查看大图
倒入两勺红烧酱油，我用的是'太太乐原味鲜'特级红烧酱油，能很好的给鸡翅上色。'太太乐原味鲜'特级红烧酱油使食物更具光泽感，所用的成分都来自熟悉的食材，给家人吃更安心！
步骤7/9 点击查看大图
倒入调好的烧汁，盖上盖子小火煮3-5分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
淋上淀粉水，翻炒收汁
最后一步点击查看大图
出锅，扫上葱花或香菜，不喜欢可不加开吃，这真的太香太好吃了！