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好吃不胖,新口味无糖无米紫薯芋泥蛋黄粽

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又是粽叶飘香的时候了。每年端午都要做一些粽子,自家留一些,给妈妈她们送一些。吃的就是一份心意。馅料也是各有偏爱:咸蛋黄肉粽,豆沙粽,红枣红豆粽,蜜枣粽,除了糯米还能加一些黑米,好看又好吃! 今年试一下不一样的馅料,紫薯芋泥蛋黄粽。无糖无米,对减肥人群比较友好,低脂!味道也还不错,芋泥和紫薯香裹着咸蛋黄,小小一只解馋! 注意:这是无糖款,如果嗜甜的小伙伴,芋泥可以趁热加适量糖拌匀。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

小贴士:1、粽叶尽量选差不多大小的,比较好包。 2、蛋黄尽量烤熟,蒸也是可以,腥味会比较大。 3、现吃现做,可以减半操作!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-05-31

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