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清香磅蛋糕

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磅蛋糕,一款操作比较简单的重油蛋糕.和戚风、海绵一样是蛋糕界里,基础中的基础,经典中的经典。也因为它的油脂含量和糖含量都比较高,所以做出的成品比较甜腻. 今天和大家分享的这款磅蛋糕加入了柠檬皮屑和红茶末很好的中和了蛋糕的甜腻,让这款多糖多油磅蛋糕多了一股红茶和柠檬的香气,口味有了很大的提升。磅蛋糕制作起来也是非常的快手,黄油打发后和其他材料混合拌匀就可以入炉烘烤了.今天打发黄油的打蛋器和以往的有所不同,今天用的是高颜值的品幕无线打蛋器,无线打发无束缚更方便.效率高省时省心. 参与活动: #栗香好粉糯 营养有食力#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
烹饪步骤
小贴士

每台烤箱的温度都有所不同,请根据自家烤箱的实际温度调整烘烤。 新手如果不知怎样判断蛋糕是否熟透,可以用牙签插进蛋糕里,抽出时如果带有蛋糕碎证明还需继续烘烤。

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发布于 2021-05-31

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