羊肉炖萝卜
羊肉炖萝卜，一锅搞定，炖出来的美味，超嫩，好吃到连汤都不剩。 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/14
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羊腿肉洗净，切块。
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步骤2/14
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大葱切断，姜切片，备用。
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步骤3/14
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胡萝卜、白萝卜去皮切块，备用。
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步骤4/14
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锅烧热，加少许色拉油和砂糖，炒化
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步骤5/14
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将羊肉块（擦干表面水分）放入锅中，快速炒出糖色。
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步骤6/14
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捞出羊肉放入北鼎焖焗锅，加适量清水，大火煮开撇去浮沫，加入葱段和姜片。
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步骤7/14
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盖上盖子小火炖1小时。
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步骤8/14
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捞出姜片和葱段，放入适量食盐，少许鸡精，白胡椒粉，十三香调味，继续加盖炖半个小时。
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步骤9/14
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加入胡萝卜和白萝卜，炖煮软熟，撒上香菜小葱，即可出锅
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步骤10/14
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羊肉炖萝卜
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步骤11/14
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一锅搞定
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步骤12/14
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炖出来的美味
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步骤13/14
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好吃到连汤都不剩。
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最后一步
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北鼎焖焗锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-31
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