油焖茭白
原汁原味的时令本帮菜：油焖茭白～
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步骤1/5
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茭白切转刀小块
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步骤2/5
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热锅热油放入茭白
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步骤3/5
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翻炒一下，使茭白裹油均匀后放入少许生抽，白砂糖
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步骤4/5
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翻炒一下，盖上锅盖焖煮一刻钟左右
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最后一步
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期间翻炒几次，以免粘锅。焖煮好之后撒上葱花即可出锅装盘
整个过程不需要加一滴水，茭白在焖煮的过程中会自己出很多水，保证茭白的原汁原味。还有，不要吝啬放糖～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-30
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