香葱肉松面包!面包的花样做法!
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自从爱上烘焙后,经常会变着花样做各种烘焙美食,甜口的做多了,吃烦了,没事,换个咸口的,香葱肉松沙拉酱小面包,做好后完全不够分,太抢手啦! 参与活动: #助力高考营养餐#
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食材清单
加入采购清单
面团材料
、
高筋面粉
200克
、
酵母
2克
、
细砂糖
25克
、
盐
2克
、
鸡蛋
30克
、
牛奶
110克
、
黄油
30克
、
馅料
、
肉松
适量
、
沙拉酱
适量
、
表面
、
牛奶
适量
、
香葱碎
适量
、
沙拉酱
适量
、
蕃茄酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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除黄油以外,所有面团材料都放入厨师桶内,揉至粗膜状态再加入软化好的黄油,继续揉面至完全阶段。
-
步骤2/14
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取出滚圆,盖保鲜膜进行一次发酵,至两倍大左右。
-
步骤3/14
点击查看大图
发酵好的面团取出挤压排气,平均分隔成6等份。
步骤4/14
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发布于 2021-05-30
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