烤清江鱼火锅
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步骤1/11
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在钱大妈买的一条鱼
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步骤2/11
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正反面均匀的抹上料酒盐,孜然粉,胡椒粉,五香粉
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步骤3/11
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腌了半个小时,然后放到火锅盆里面,把它煎黄
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步骤4/11
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翻个面
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步骤5/11
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再翻过来
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步骤6/11
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锅里放油,把洋葱姜蒜爆香
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步骤7/11
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我放了三五火锅底料,放了一点豆豉生抽,蚝油,糖,还有盐
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步骤8/11
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加入开水煮开后,放入嫩豆腐
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步骤9/11
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然后把这些材料全部倒到鱼身上面
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步骤10/11
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再把香菜放进去
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最后一步
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因为小孩子不能吃辣,所以其他的辣椒我都没有放自己喜欢的话,可以加上干辣椒,麻椒,花椒,这些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-30
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