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清烧清江鱼

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三木果

喜欢吃鱼的爱好是从大学开始的，然后尝试烧各种鱼，真的是很喜欢吃鱼，啊呜(∩_∩)，这个季节没有新鲜的海鱼，只能河鱼替补啦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
清江鱼 一条2斤
、
大葱一颗 一颗
、
大蒜 一头
、
姜 100克
、
食用油 200克
、
白糖 1汤勺
、
水 225克
、
盐 10
、
酱油 3茶勺
、
耗油 一茶勺
、
配菜 金针菇胡萝卜木耳魔芋
、
香菜 50克
、
芥末 花生大小
、
白醋 两勺
、
十三香 五克
烹饪步骤
小贴士

我在调汁的时候放了芥末，虽然吃的时候吃不出来不喜欢的可以不放。这道鱼和外面的烤鱼不相上下，这个是用煤气烧的，下次准备尝试一下烤箱版本嘻嘻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-05

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