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野菜馅儿包子

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玻玻的烘焙小屋

没有故事就是不爱吃面食的我喜欢挖野菜，哈哈哈～然后就有了野菜馅儿的大包子
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1小时以上   |   配菜(中级)
野菜 一大袋
、
猪肉馅 800克
、
葱姜 适量
、
面粉 1000克
、
料酒 适量
、
酱油 适量
、
香油 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
食用油 适量
、
盐 适量
、
酵母 8克
、
白糖 5克
、
温开水 适量
烹饪步骤
小贴士

发面的步骤就不写了，大家都会。这里我说一下为啥要加白糖，加白糖一是为了促进发酵，二是为了包子颜色偏白比较好看～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-30

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