夏季凉拌手擀面
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天气热了,人变懒不愿意动火了。今天周末吃面,简单粗暴的凉拌手擀面送给大家
营养分析
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39克
73克
321克
1875
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
手擀面
400g
、
猪肉
80g
、
西红柿
1个
、
鸡腿菇
80g
、
生姜
两片
、
香葱
一把
、
料酒
10ml
、
低钠盐
10克
、
生抽酱油
一勺
、
色拉油
10ml
、
蚝油
1勺
、
大蒜头
两瓣
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
热锅凉油放入香葱,炸出葱油后捞出扔掉。用葱油放入切好的猪肉片翻炒二十秒等肉变色后拨到锅边下入备好的西红柿和鸡腿菇,加盐,料酒,生抽,蚝油翻炒一分钟后加水中火煮。
-
步骤2/7
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煮臊子的同时烧水下面了
-
步骤3/7
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臊子中火煮七八分钟后关火备用。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2021-05-29
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