料足鲍鱼鲜虾海鲜粥
特别是早餐,一天中最重要的一餐。今天我来跟大家分享我们家孩子最爱的早餐之一,鲍鱼鲜虾粥,营养又好吃。用虾头熬出的鲜红虾油 ,点缀在白粥上拌开 ,扑鼻而来的清香。 参与活动: #助力高考营养餐#
-
步骤1/9
点击查看大图
新鲜虾洗干净,头和身子分开,虾头保留,炒虾油,特别鲜美,虾身去肠线,新鲜鲍鱼去壳洗净大米适量,淘好米后浸泡半小时以上,用压力锅煮粥。
-
步骤2/9
点击查看大图
鲍鱼肉切片,虾身用盐,胡椒粉腌制一会备用
-
步骤3/9
点击查看大图
用厨房纸巾吸干虾头水分,入油锅小火炸至油呈金黄色
-
步骤4/9
点击查看大图
将事先用压力锅煮好的稀饭倒进砂锅。
-
步骤5/9
点击查看大图
放入虾油及虾头,大火煮开转小火
-
步骤6/9
点击查看大图
等虾头煮出虾油浮起来。
-
步骤7/9
点击查看大图
捞出虾头扔掉
-
步骤8/9
点击查看大图
粥中放入腌好的虾,鲍鱼片,大火煮开转小火,轻轻顺时针搅拌,放入适量的盐和胡椒粉,拌匀后煮至虾熟,撒入葱花
-
最后一步
点击查看大图
好喝
1.粥变稠后,要不停搅拌,以免糊底。
2.虾比较易熟,不可久煮,否则就会影响虾的爽口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-29
料足鲍鱼鲜虾海鲜粥的其他做法
料足鲍鱼鲜虾海鲜粥的相关分类
料足鲍鱼鲜虾海鲜粥的相关推荐
-
麻辣花生~烤花生!非油炸!下酒必备
230164人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18282181人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7581003人看过 -
提拉米苏
28994人看过 -
茄子辣子包子
70437人看过 -
家里有啥都可以做出来的烩菜
14636人看过 -
红烧带鱼
4019544人看过 -
奶黄包-很受孩子们喜爱的一款面点
1469166人看过 -
奶黄包/附详细奶黄馅儿教程
158248人看过 -
唐山美食~肉沫小饹馇
96158人看过 -
沙茶酱
213830人看过 -
五花肉土豆焖饭
646004人看过