清蒸茄子
一道懒人菜,简单易做的菜。
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步骤1/8
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3个茄子,洗干净切条状。
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步骤2/8
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放入冷水冲洗一下。
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步骤3/8
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香葱切葱花,蒜头切碎,我用的是切蒜器,几秒钟搞定蒜粒。
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步骤4/8
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洗好的茄子放碟子里,和饭一起蒸,这样饭菜一起都熟了。
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步骤5/8
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饭熟了,茄子也熟了,把茄子拿出来,把里面的水倒掉。
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步骤6/8
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将葱蒜放在茄子表面,再倒两小勺酱油。
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步骤7/8
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热锅倒油,热油后,将油倒在葱蒜表面,就好了。
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最后一步
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好了,香葱蒜香茄子,搞定了,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-28
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