免烤箱甜品|奥利奥芝士蛋糕简单零失败
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超简单的奥利奥芝士蛋糕来了 不仅简单快手,而且还是大写的好吃 奥利奥配上浓郁的芝士 吃上一口快乐感立即上升满格。 重要的是它免烤箱 完全不会失败,只需搅一搅便可 对于烘焙新手真是太友好了。 做的是4寸大小,很适合一个人的下午茶。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
饼干底食材
、
奥利奥饼干碎
50克
、
黄油
20克
、
蛋糕食材
、
吉利丁片
5克
、
奶油奶酪
110克
、
细砂糖 奶油奶酪用
15克
、
细砂糖 淡奶油用
5克
、
淡奶油
100克
、
奥利奥饼干碎
25克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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吉利丁片提前用冷水泡软,奥利奥敲碎,慕斯圈底部用锡纸包好。做饼干底:黄油隔水融化,倒入50g的奥利奥饼干碎中拌匀。
-
步骤2/9
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铺入模具底部并按压平整,送入冰箱冷藏备用。
-
步骤3/9
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奶油奶酪加入15g细砂糖,隔水加热搅打至顺滑备用。
步骤4/9

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发布于 2021-05-28
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