猪肉葱饺子
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家人就是喜欢吃饺子,这也是我第一次给家人做饺子,从和面拌馅儿擀皮儿到包饺子都是我自己,满满成就感。以下是4个人量,我尽量描述详细一些
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/13
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我家四口人,用小碗盛两碗半面粉就够我们吃了。摁……一般一个人就多半碗面粉
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步骤2/13
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给面粉加水。加一次水是宁少勿多。先加一些,手就前后开始柔,再加水,面粉能柔到成团就不要加了。(不要一次性哗的倒可多,这样水多了稀乎乎还要再加面粉以至于面很多很多……)
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步骤3/13
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成团就继续柔,用手腕的力量,前后左右柔,柔至光滑后像图片这样就不柔了,放置二十分钟左右醒面,可以盖个锅盖啥的盖上
步骤4/13
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发布于 2021-05-28
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