捞汁凉菜
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三十多度的天里,捞完一整碗下肚,那叫一个舒服。既解馋饱腹,又不添负担,要我说,这捞汁凉菜简直就是集口味丰富、简单又好吃于一身的夏日必杀技呀
营养分析
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4克
23克
90克
354
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
鲜虾
10只
、
金针菇
100克
、
西兰花
80克
、
藕片
5片
、
魔芋
80克
、
白煮蛋
1个
、
柠檬
2片
、
小米辣
3个
、
蒜泥
1小勺
、
白芝麻
1小勺
、
生抽
1大勺
、
陈醋
1大勺
、
蚝油
1大勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把藕片、金针菇、西兰花、魔芋放到沸水里焯熟捞出,虾也放进去烫熟。
-
步骤2/5
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准备一个空碗,倒入1大勺生抽、1大勺陈醋、1大勺蚝油,再根据自己口味加适量盐,倒入3大勺清水搅拌均匀。
-
步骤3/5
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把烫熟的蔬菜和虾放到盘子里,放上白煮蛋和柠檬片,加入1小勺蒜泥,撒上小米辣。
步骤4/5
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发布于 2021-05-28
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