青椒牛肉的做法

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青椒牛肉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛里脊 350克

、

青辣椒 6个

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

淀粉 1勺

、

盐 1勺

、

蒜瓣 5个

、

生姜片 5片

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材准备
步骤2/11 点击查看大图
牛里脊切片
步骤3/11 点击查看大图
再切条
步骤4/11 点击查看大图
加入所有调料腌制20分钟
步骤5/11 点击查看大图
最后放油锁住味道
步骤6/11 点击查看大图
配菜切好
步骤7/11 点击查看大图
起锅烧油炒香蒜瓣和姜丝
步骤8/11 点击查看大图
倒入辣椒翻炒，撒一点盐炒至断生
步骤9/11 点击查看大图
倒入腌好的牛肉翻炒
步骤10/11 点击查看大图
加入葱花增香翻炒片刻即可出锅
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嫩滑入味的青椒牛肉

步骤4/11

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小贴士

牛肉富含优质蛋白，特别适合高考期间食用

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发布于 2021-05-27

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