抹茶甲壳虫玛德琳
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步骤1/13
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将鸡蛋和细砂糖混合
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步骤2/13
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开厨师机搅拌至细砂糖基本融化
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步骤3/13
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筛入低筋面粉和泡打粉以后厨师机搅打均匀
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步骤4/13
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黄油提前切小块，隔热水融化成液体
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步骤5/13
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加入抹茶粉搅拌至均匀细腻无颗粒
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步骤6/13
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分2次加入面糊中
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步骤7/13
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每次都是搅拌均匀以后加入下一次
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步骤8/13
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拌均匀了
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步骤9/13
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做好的面糊装入裱花袋，冰箱里冷藏3个小时
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步骤10/13
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挤入模具即可
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步骤11/13
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烘烤：烤箱中层，上下火160度16分钟
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步骤12/13
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出炉后倒扣在晾网即可
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最后一步
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可可爱爱
小提示
1， 此模具为不粘模具直接挤入面糊即可，如果模具会粘，建议抹黄油以后撒薄薄一层面粉
2， 温度和时间请根据家里烤箱做适当调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-26
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