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抹茶甲壳虫玛德琳(13/13)
将鸡蛋和细砂糖混合
开厨师机搅拌至细砂糖基本融化
筛入低筋面粉和泡打粉以后厨师机搅打均匀
黄油提前切小块，隔热水融化成液体
加入抹茶粉搅拌至均匀细腻无颗粒
分2次加入面糊中
每次都是搅拌均匀以后加入下一次
拌均匀了
做好的面糊装入裱花袋，冰箱里冷藏3个小时
挤入模具即可
烘烤：烤箱中层，上下火160度16分钟
出炉后倒扣在晾网即可
可可爱爱