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南瓜乳酪软香饼！平底锅版，全家爱吃！的做法

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南瓜乳酪软香饼！平底锅版，全家爱吃！

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南瓜是一年四季都可以买到的食材，好吃还便宜，几块钱就可以买上好几斤吃腻了还可以换个方式，加点面粉摇身一变成为精致的中式小点免烤，免煎炸，用电饼铛或是平底锅烙一烙就可以了，好吃不上火，也更健康。烙好的南瓜乳酪饼外焦内里糯糯微甜，还带着南瓜的田园清香，绝！！！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

百钻中筋面粉 300g

、

南瓜泥 145g

、

奶油芝士 60g

、

炼乳 30g

、

细砂糖 25g

、

酵母 3g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有用料混合，揉成光滑的面团。
步骤2/6 点击查看大图
用碗倒扣或盖保鲜膜醒发30分钟。
步骤3/6 点击查看大图
将醒发好的面团擀成0.5厘米厚的面片。
步骤4/6 点击查看大图
用圆形切模切出小面剂子。
步骤5/6 点击查看大图
盖保鲜膜发酵至1.5-2倍大。
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放入电饼铛或平底锅烙至两面金黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-26

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