浪漫花香一口吃到真正玫瑰花瓣的鲜花饼
玫瑰花女人的最爱，一款可以吃到满满花香的鲜花饼，花香在唇齿间流连，仿佛置身初春的玫瑰花田中，感受清风拂面花香扑鼻，轻咬一口花饼，玫瑰在舌尖绽放，恰如云南的春触动心间，一枚花饼 是撞入满怀的春意 。
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步骤1/16
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油皮食材混合均匀，并揉至光滑，
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步骤2/16
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能够拉出面筋膜，
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步骤3/16
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放置一旁松弛备用；
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步骤4/16
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制作油酥部分，食材称量混合均匀，
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步骤5/16
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并将油酥均等分割，每份15g备用；
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步骤6/16
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取出松弛好的油皮均等分割每份25g，
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步骤7/16
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制作馅料部分，所有食材称量混合搅拌均匀后，均等分割每份25g，放入冷藏备用；
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步骤8/16
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擀片包裹油酥，松弛5分钟备用；
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步骤9/16
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取出松弛好的面团进行擀制，一遍擀制牛舌状并卷起，放置一旁松弛5分钟备用；
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步骤10/16
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采用相同手法将松弛好的面团进行二次擀制并卷起，放置一旁松弛5分钟备用；
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步骤11/16
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进行包制馅料，取出松弛好的面团将两端折叠压片，
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步骤12/16
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擀制薄厚均匀的面片包裹馅料，并收紧收口，
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步骤13/16
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压扁，边缘插孔防止鼓泡，、
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步骤14/16
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将做好的饼表面按压花纹，
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步骤15/16
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放入烤箱中层采用上下火180烤制20分钟，风炉效果更佳。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-25
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