清淡又让人上瘾的蚝油圆生菜
先生独立完成的第二道菜,知道我最近在和体重较劲,专门跑去菜市场买了我喜欢的圆生菜,做了这道清脆爽口的家常菜,郑重的告诉我,不需要太在意体重,胖瘦他都喜欢
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先生买菜从来不挑,都是顺手拿,圆生菜啊这长像真是一言难尽……
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圆生菜去掉最外层,一切两半,去除根部,剥开,用淡盐水浸泡15分钟,清洗干净,用手撕成片。
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蒜用刀拍一下,切碎。
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热锅凉油,油五成热放蒜,小火炒出香味。
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倒入圆生菜。
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加2大勺蚝油,口味重的多加一勺。
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加一勺鲜鸡汁。
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大火翻炒,把生菜炒软,变成半透明状,关火装盘。
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味道鲜美、脆嫩爽口。
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清淡爽脆,消脂减肥。
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最后一步
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甜丝丝的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-25
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