解腻小食—话梅渍小西红柿
浏览 710321 · 收藏 6474 · 学做 14
将做法保存到手机
吃了整个冬季的肉食,吃点小清新解腻且有颜的小菜,不仅在味蕾上可以平复口感,在心情上也是另一种喜悦。 是的,春天来了,我们关心路边的花朵,也关心体重,同样也要照顾味蕾,好好吃饭,是我们每一天最重要的小事; 这首话梅渍小西红柿是我在一家素食餐厅吃到的,吃到的第一口瞬间引爆了我的味蕾,想着一定也要自已也来做一道。 我的做法用了话梅,话梅是个很好的东西解腻.还用到了桂花,喜欢淡淡的花香………….
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
挑选较新鲜的小西红柿,偏硬点的更好!然后在西红柿上划+字,用热水焖烫5分钟去皮,不要烫太软,要不影响口感!
-
步骤2/4
点击查看大图
话梅用纯静水提前泡半小时,4课话梅,用500ml的水
-
步骤3/4
点击查看大图
话梅水和一勺桂花融合均匀后,放入去皮的小西红柿,装入保鲜盒,冰箱冷藏一夜就可以了!注意桂花糖不要放太多,控制好甜度,如果没有桂花糖,用蜂蜜白糖代替也可以!就是吃法要冷藏!
-
最后一步
点击查看大图
解腻小食,也可以用来做蛋糕装饰!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-08
换个做法
话梅渍小西红柿的相关分类
话梅渍小西红柿的相关推荐
-
冰糖葫芦(圣女果)
859992人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8858756人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1908898人看过 -
咖喱鸡肉饭
14525019人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6465282人看过 -
莼菜汤
19173人看过 -
#美味开学季#炸薯条直接下锅大错特错
200534人看过 -
爱上酸梅圣女果~
72120人看过 -
快手糖醋排骨
2767985人看过 -
奶黄冰皮月饼
866400人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8850481人看过 -
冰糖西梅圣女果
159675人看过