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简单家常菜——酱爆圆白菜

浏览 3.9万 · 收藏 476 · 学做 1

食材清单加入采购清单

10分钟左右

圆白菜 1个

、

葱半根

、

蒜 2瓣

、

干辣椒 2个

、

豆瓣酱 2勺

、

白糖适量

、

猪油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱切碎，蒜切末，干辣椒切碎。
步骤2/8 点击查看大图
圆白菜用手撕成小块儿
步骤3/8 点击查看大图
起锅烧油，我加了一点猪油，不喜欢的可以忽略。
步骤4/8 点击查看大图
爆香葱蒜，干辣椒。炒出香味
步骤5/8 点击查看大图
放入圆白菜翻炒至圆白菜变软如图
步骤6/8 点击查看大图
加入两勺豆瓣酱。加入适量的糖，综合味道。
步骤7/8 点击查看大图
继续翻炒，直到酱料均匀。
最后一步点击查看大图
就可以出锅装盘儿啦，美味的酱爆圆白菜做好了。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-23

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