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香橙小排的做法

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香橙小排

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老夫老妻也需要时刻保持浪漫情调，520，用太太乐原味鲜酱油、鲜鸡汁、鲜橙汁为张先生做一道香橙小排，换个口味换种心情。很好的配方，都是用天天乐调味料做的，简单易学，不油不腻，就是第一次用主厨料理机测试，卖相有点丑。参与活动: #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

“太太乐”原味鲜酱油 10g

、

“太太乐”鲜鸡汁 5ml

、

小排 300克

、

大甜橙 1个

、

冰糖 20g

、

白芝麻少量

、

黄瓜 1根

、

生姜 2片

、

白米醋少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
排骨用温水清洗干净，沥干水分，黄瓜、香橙洗净表面。
步骤2/13 点击查看大图
香橙对半切开，挤出橙汁约50克。
步骤3/13 点击查看大图
滤水后的排骨放入主厨料理机中
步骤4/13 点击查看大图
加入橙汁
步骤5/13 点击查看大图
加入冰糖
步骤6/13 点击查看大图
加入天天乐原味鲜酱油
步骤7/13 点击查看大图
加入天天乐鲜鸡汁
步骤8/13 点击查看大图
姜片依次加入
步骤9/13 点击查看大图
少许白米醋
步骤10/13 点击查看大图
启动主厨料理机糖醋排骨菜单。
步骤11/13 点击查看大图
盖上玻璃盖盖子，全程25分钟，自动收汁。
步骤12/13 点击查看大图
黄瓜用削皮刀削出长薄片
最后一步点击查看大图
香橙小排做好了，出锅摆盘。

小贴士

用主厨料理机做香橙排骨，不需要提前腌渍，橙汁要多些，用它当水，酱油即是水分又提色，鲜鸡汁提鲜，所以这道菜里是无水的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-20

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