芝麻薄饼
浏览 4913 · 收藏 14
将做法保存到手机
没错,我们从小吃到大系列又新添了成员~ 你们光看图应该就能想象到这脆脆的口感,和芝麻浓郁的香味了吧~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
2个蛋清中加入25g白砂糖,用打蛋器打出大泡沫(鱼眼泡的状态就好)
-
步骤2/4
点击查看大图
用网筛筛入40g低筋面粉和10g玉米淀粉,搅拌均匀
-
步骤3/4
点击查看大图
再加入60g白芝麻和35g色拉油,最后加一点盐(约1g)调味。色拉油没有的话,可用没啥味道的植物油代替
-
最后一步
点击查看大图
倒入铺了油纸的烤盘中,用刮刀铺平,送入预热好的烤箱里,上下火180℃,烘烤15分钟左右,喜欢更脆一点,可以稍微延长几分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-20
换个做法
芝麻薄饼的相关分类
芝麻薄饼的相关推荐
-
6、8寸戚风蛋糕~步骤超细致0失败(生日蛋糕胚的首选)
401517人看过 -
芝麻薄饼
142130人看过 -
蛋糕胚
26323人看过 -
空气炸锅版汉堡胚
117526人看过 -
圣诞蛋白糖
219299人看过 -
咯嘣脆的午后点心【芝麻薄饼】
80813人看过 -
四寸蛋糕胚
298123人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#芝麻薄饼干
351781人看过 -
芝麻薄饼
59303人看过 -
芝麻饼干
283468人看过 -
多彩蛋白糖
297470人看过 -
蛋糕胚
50630人看过